Opor ayam kuning

Biasanya opor ayam itu dimasak pake ayam buras alias ayam kampung. Tapi kali ini sy pake ayam ras. Tips agar ayam buras rasanya gurih kya ayam kampung lumuri ayam sebelum diolah dgn taburan tepung terigu sedikit diamkn kurleb 10 mnt lalu bilas dgn air sampai bersih. Siap utk diolah. Bahan-bahan 1/2 ekor ayam ras 250 ml santan […]

Tongseng Ayam Terenak

Pingin banget buat tongseng yg gak pedas. Habis kalau beli selalu pedas, anak-anak gak bisa makan dech. Ya uda bikin aja sendiriĀ  Bahan-bahan 1 dada ayam filled 1/4 kol (dari kol sedang) 4 buah tomat kecil 3 lb daun jeruk secukupnya Gula secukupnya Kecap secukupnya Air Penyedap secukupnya (boleh skip) Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri utuh 1 […]