Pingin banget buat tongseng yg gak pedas. Habis kalau beli selalu pedas, anak-anak gak bisa makan dech. Ya uda bikin aja sendiriĀ 

Bahan-bahan

  1. 1 dada ayam filled
  2. 1/4 kol (dari kol sedang)
  3. 4 buah tomat kecil
  4. 3 lb daun jeruk
  5. secukupnya Gula
  6. secukupnya Kecap
  7. secukupnya Air
  8. Penyedap secukupnya (boleh skip)
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri utuh
  13. 1 ruas kunyit
  14. secukupnya Merica
  15. 2 sdt ketumbar
  16. secukupnya Garam
  17. Boleh tambahkan:
  18. Cabai besar dan kecil kalau suka pedas ya šŸ˜

Langkah

  1. Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas sampai harum. Masukkan daun jeruk juga.  
  2. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan air. Masukkan semua bumbu. Tunggu sampai agak empuk  
  3. Masukkan kol, masak setengah layu dan masukkan tomat. Koreksi rasa. Biarkan beberapa saat dan selesai.  
  4. Selamat menikmati 

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *