Jadi ceritanya mam Sur mau masak sambel tumpang. Nah, minta tolong si mbag buat beliin kelapa parut buat santan. Terus si doi gak paham kalau kelapanya yg dia beli masih muda. Alamat gak kepakailah si kelapa. Yaudin… Mumpung di kulkas ada bahan buat trancam yaaaa langsung eksekusi sajooo dweh, meskipun bahan seadanya 💖 Jadi tetep bermanfaat si kelapa muda.

Bahan-bahan

5 porsi standar

  1. 1 buah timun segar
  2. 2 sisir tempe
  3. 1/4 kelapa muda parut
  4. Kemangi
  5. Bumbu Halus
  6. 5 buah Cabe rawit
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 buah Cabe kriting
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Kencur
  12. Air putih
  13. sesuai selera Terasi udang

Langkah

15 menit

  1. Siapkan semua bahan-bahan  
  2. Potong tempe lalu goreng  
  3. Sambil menunggu tempe matang, haluskan bumbu  
  4. Kupas timun, cuci dengan air bersih. Lalu potong cacah ❤️. Ambil kemangi, cuci dan potong halus.  
  5. Potong dadu tempe yang sudah di goreng tadi ke dalam wadah. Masukkan bumbu halus, kemangi yang sudah dipotong halus, timun, parutan kelapa muda. Tambahkan garam dan air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan 

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *